- Hauptnavigation
- Leistungen
- Isotopen-Analytik
- Aktive Markierung
Projekte
BLE - Projekt: ,,Weiterentwicklung und Nutzungsempfehlungen ausgewählter Methoden zur Unterscheidung von ökologischen und konventionellen Produkten“
In Zeiten eines stetig wachsenden Marktes für Bioprodukte steigt die Nachfrage eines analytischen Nachweises zur Aufklärung der Bio-Authentizität. Da eine Unterscheidung von ökologischen und konventionellen Produkten unter alleiniger Berücksichtigung der optischen und sensorischen Eigenschaften nicht möglich ist, erhält der analytische Nachweis zur Differenzierung einen hohen Stellenwert. Eine Möglichkeit zur Unterscheidung von ökologisch und/oder konventionell erzeugten landwirtschaftlichen Produkten stellen unter anderem die stabilen Isotope des Stickstoffs dar, die über die Art der durchgeführten Düngung Rückschlüsse über den Öko Status der Produkte zulassen.
In einem von der BLE geförderten Projekt sollen ausgewählte Methoden zur Unterscheidung von ökologischen und konventionellen Produkten weiterentwickelt und Nutzungsempfehlungen ausgearbeitet werden. In diesem seit Beginn 2009 laufenden Projektes ist TÜV Rheinland Agroisolab als Projektpartner für den Part der Stabil-Isotopenanalytik zuständig. Erste Ergebnisse wurden im Rahmen der BioFach-Messe 2010 in Nürnberg vorgestellt.
