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Datenbank basierte Lösungen

Funktionsweise

Die Isotopen-Analytik beruht auf einem Vergleich von Isotopen-Werten bekannter geografischer Herkunft mit den Isotopen-Werten einer zu überprüfenden Herkunft.

Gelten beide Isotopen-Werte nach Messung und Auswertung als statistisch gesehen identisch, so entspricht die Herkunft des zu untersuchenden Produktes der bereits bekannten Herkunft.

Je mehr Isotopen-Werte bekannter Herkünfte in einer Datenbank verfügbar sind, desto größer ist die Vergleichsgrundlage und desto größer ist die statistische Sicherheit der Ergebnisse. Eine Datenbank wird für jede Produktart einzeln erstellt.

Unsere Kunden haben durch die Definition des Umfanges der Datenbank eine sehr individuelle Möglichkeit, genau die Tiefe der Aussage der Ergebnisse zu erreichen, die sie benötigen. Die geografische Rückverfolgbarkeit kann sich auf Kontinente, Länder, Regionen bis hin zu genau definierten Erzeugerbetrieben oder Ackerflächen beziehen.

Vorteil der gemeinsamen Nutzung

Die Rückverfolgbarkeit mittels Datenbank bietet den Vorteil, dass nicht nur ein einzelnes Unternehmen, sondern auch eine Interessengruppe gemeinsam ein Instrument zur Rückverfolgbarkeit aufbauen kann.

Geeignet ist dies z.B. für Erzeugergemeinschaften, Verbandsmitglieder, Mitglieder von Qualitätsgemeinschaften oder Kontrollinstitutionen. Indem sie den Aufbau einer Datenbank gemeinsam initiieren, können bei relativ geringen Kosten für das Einzelunternehmen alle Vorteile bei Bedarf jederzeit und in vollem Umfang genutzt werden.

Es ist auch möglich, dass Erzeuger oder Händler eine Datenbank aufbauen, um ihren Kunden die Möglichkeit zu geben, die Herkunft der gelieferten Ware bei Bedarf jederzeit überprüfen zu können. Dies schafft einen ganz neuen Rahmen des Vertrauens und der Produktsicherheit. Finanziell können sehr unterschiedliche Modelle eine für beide Seiten attraktive Lösung bieten.

Weitere Vorteile

Weitere Vorteile einer Datenbank basierten Rückverfolgbarkeit:

• Jederzeit schneller Zugriff auf alle benötigten Referenzdaten
• Individuelle Gestaltung der Datengrundlage je nach Fragestellung
• Optimale Auswertungsgrundlage durch umfangreiches Datenmaterial
• Ergänzung und flexible Anpassung an neue Fragestellungen möglich
• Einmalige Referenzprobenahme nach individuellen Vorgaben
• Nutzerkreis der Datenbank individuell definierbar
• Marketingargument
• Kostenvorteile

Der Einsatz einer Datenbank basierten Rückverfolgbarkeit bietet sich im Vergleich mit den Rückverfolgbarkeitssystemen auf Basis von Referenzmustern und dem ISO-ID Markierungssystem vor allem dann an, wenn

• die Datengrundlage längerfristig gleichbleibend und jederzeit gesichert sein soll;
• die häufigere oder längerfristige Nutzung der Datengrundlage angestrebt wird;
• die Referenzprobenbeschaffung nicht jederzeit schnell und einfach den gegebenen Anforderungen entsprechend möglich ist;
• Lagerkosten,- aufwand und - risiko für Referenzproben unangemessen hoch sind.

Standort

TÜV Rheinland Agroisolab